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甘い物はストレス解消に最適なのか?
2017年1月5日木曜日 |
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よく噛むことの効用
―歯科からメタボを減らすために―
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著者紹介
大山 篤 おおやま あつし 1972年2月生まれ。1996年 東京医科歯科大学歯学部歯学科卒業後、2年間の臨床研修を経て、2002年 東京医科歯科大学大学院歯学研究科修了。歯学博士。大学院では生体材料の研究をしていたが、大学院修了後は東京医科歯科大学医歯学教育システム研究センターや歯科総合診療部において、歯学教育などの社会系歯学が主な研究テーマに。2012年から現職。筑波山のハイキングコースをこよなく愛するが、最近、筑波山に行くと筋肉痛になるのが悩み。
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